菜花



　　菜花是日常蔬菜中比较常见的一种蔬菜，但是产后水肿的产妇却不宜多吃，因为菜花是滋阴的，含水分又很高，所以不合适水肿的病人吃，当然产后及时没有水肿，也是不建议吃菜花，因为产后身体还比较虚弱，吃菜花不利于消化，对身体恢复不利，还有可能影响泌乳，所以产后水肿是不能菜花的哦



　　百合



　　百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱(菜花里面也含有丰富的秋水仙碱)。所以虚寒出血体质、脾胃功能不佳的不能吃，尤其是水肿的人群也不适宜吃，所以产后水肿也是不可以吃百合的。



　　咸菜



　　因为咸菜中盐分的含量比较高，如果人体摄入的盐分过多，那么多余的盐分排不出去，积蓄在人体组织之中，为了达成膜两边的平衡，便吸收水分来稀释这些盐分，结果人体组织中便积水，这样会导致水肿无法消除，还有可能加重，所以产后水肿是万万不能吃咸菜的。



　　油炸食品



　　油炸过程中，油脂持续受热，会发生水解、氧化、聚合、环化、热解等各种化学反应，产生大量油脂氧化聚合产物。其中多环芳烃类致癌物就是油脂长时间加热的代表性物质，最有名的当数“苯并芘”，它有强烈的接触致癌性，会增加胃癌、肠癌等消化道癌症的危险。

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　　奶油



　　奶油中含有过多的钠，因为钠离子到身体後不易排出，且有吸收水分的特性，因此会让体内水分滞留体内，这些盐分高的食物不易辨别，很容易让人不知不觉吃过量。所以还是提前知晓比较好，为了自己的健康，产后水肿最好不要吃含奶油的食物。



　　产后水肿饮食原则



　　一、不要吃过咸的食物



　　水肿时要吃清淡的食物，不要吃过咸的食物，特别不要多吃咸菜，以防止水肿加重。



　　二、控制水分的摄入



　　对于水肿较严重的产妇，应适当的控制水分的摄入。



　　三、少吃或不吃难消化和易胀气的食物



　　如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等。以免引起腹胀，使血液回流不畅，加重水肿。



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